কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদগুড়ো মাখানো মাছগুলোকে ভেজে তুলে নিতে হবে
ঐ তেলে পাঁচ ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি আদারসুনবাটা লঙ্কা বাটা নুন হলুদগুড়ো দিয়ে কষে মটর সেদ্ধ দিয়ে কষে নিতে হবে।
জিরে গুড়ো মিশিয়ে জল ও ভাজা মাছ দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।
সব সেদ্ধ হলে নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে গরমমশলা গুড়ো ছড়িয়ে দিতে হবে।
গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
