Close Button

মিষ্টি কুমড়া ছোলা ভাজা

মিষ্টি কুমড়া ছোলা ভাজা

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • মিষ্টিকুমড়া 1 বাটি

  • ছোলাসেদ্ধ 1 কাপ

  • কালোজিরা 1/2 চাচামচ

  • কাঁচা লঙ্কা 3 টি

  • চিনি 1/2 চাচামচ

  • নুন 1/2 চাচামচ

  • হলুদগুড়ো 1/2 চাচামচ

  • সরষের তেল 1 টেবিলচামচ

Directions

  • 01

    কড়াইয়ে তেল গরম করে কালোজিরা চেরা কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে ভেজে নিতে হবে।

  • 02

    মিষ্টি কুমড়ার টুকরো নুন হলুদগুড়ো দিয়ে ভেজে ঢাকা দিতে হবে।

  • 03

    সেদ্ধ হলে সেদ্ধ ছোলা দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।

  • 04

    মাখামাখা হলে নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে নামাতে হবে।

  • 05

    গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied