মিষ্টি কুমড়া ছোলা ভাজা

Directions

• কড়াইয়ে তেল গরম করে কালোজিরা চেরা কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
• মিষ্টি কুমড়ার টুকরো নুন হলুদগুড়ো দিয়ে ভেজে ঢাকা দিতে হবে।
• সেদ্ধ হলে সেদ্ধ ছোলা দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
• মাখামাখা হলে নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে নামাতে হবে।
• গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।