Close Button

মুগডাল পালং

মুগডাল পালং

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • মুগডাল 1 কাপ

  • পালংশাক 1 কাপ

  • আদাবাটা 1/2 চাচামচ

  • চেরা কাঁচালঙ্কা 3 টি

  • নুন 1/2 চাচামচ

  • হলুদগুড়ো 1/2 চা চামচ

  • ঘি 1 চামচ

  • গোটাজিরে 1/2 চাচামচ

  • শুকনোলঙ্কা 2 টি

Directions

  • 01

    কড়াইয়ে মুগডাল ভেজে নুন হলুদগুড়ো ওজল দিয়ে আধসেদ্ধ করে নিতে হবে।

  • 02

    ওরমধ‍্যে পালংশাক কুচি আদাবাটা চেরা লঙ্কা দিয়ে পুরো সেদ্ধ করে নিতে হবে।

  • 03

    একটি কড়াইয়ে ঘি গরম করে গোটা জিরে ও শুকনো লঙ্কা দিয়ে পালংশাক মুগডাল সেদ্ধ দিয়ে দিতে হবে।

  • 04

    মাখামাখা হলে ঘি ছড়িয়ে কিছুক্ষণ রাখতে হবে।

  • 05

    গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied