Close Button

মটরশুঁটির পকোরা

মটরশুঁটির পকোরা

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • মটরশুঁটির খোসা 1কাপ, বেসন 1 কাপ, আদাবাটা 1/2 চাচামচ, কাচাঁ লঙ্কা বাটা 1/2 চাচামচ গরমমশলা গুড়ো 1/2 চা চামচ, গোটা পোস্ত 1/2 চাচামচ, খাবার সোডা 1/2 চা চামচ, হলুদগুড়ো 1/2 চাচামচ, নুন 1/2 চাচামচ সাদাতেল 1/2 কাপ।

Directions

  • 01

    মটরশুটির খোসার পাতলা আবরনটা তুলে নিয়ে অর্ধেক করতে হবে| সেটিকে বেসনের সাথে আদাবাটা,কাঁচালংকাবাটা,গরমমশলা,গোটাপোস্ত,নুন,হলুদগুরো,একটু খাবারসোডা জল দিয়ে গুলে ব‍্যাটার বানাতে হবে। কড়াইয়ে তেল গরম করে খোসা গুলো ব‍্যাটারে ডুবিয়ে ডুবো তেলে ভাজতে হবে| সশ ও সালাড সহযোগে পরিবেশন করতে হবে |

Review

0

Please Login to comment

Link copied