পাতাগুলো কে কুচি করে কেটে নিতে হবে।
কুচি করে কেটে নেওয়া পাতা কাঁচা লঙ্কা কুচি ছোলা সেদ্ধ বাটা পেঁয়াজ কুচি নুন হলুদগুঁড়ো বেসন জিরে গুড়ো ও চাটমশলা জল দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
কড়াইয়ে তেল গরম করে বড়ার আকারে ভেজে নিতে হবে।
নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
