उबले ओर मैश किये हुवे छोले ओर आलू मिक्स कीजिये
अब इस मे धनिया,अदरक,लहुसन,सबी मसाले ब्रेड
क्रम्स मिलाये
सभी मसाले अच्छे से मिक्स कीजिये, अब छोटि छोटी लोही बना के टिक्की का शेप दीजिये फिर इस के बीच मे चीज़ डालईये अब फिर से अच्छा टिक्की का शेप दीजिये
अब एक छोटे बाउल में कॉर्नफ्लोर,मैदा मिक्स कीजिये अब इस मे ऑरेगैनो,रेडचिली flanks,नमक पानी मिला के स्मूथ पेस्ट बनाये
अब एक थाली में सेवइयां लीजिये,सेवइयां को हाथ की मदद से इसको छोटे टुकड़ों कीजिये
अब टिक्की लीजिये उसको कॉर्नफ्लोट ओर मैदा वाली पेस्ट में से लपेट के सेवइयां से लपेट दीजिये
अब चीज छोले टिक्की को गरम तेल में फ्राई कीजिये, त्यार है हमारी स्वादिष्ट गरमा गरम चीज छोले कबाब
