রুটি গুলো কে টুকরো করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।
কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে বাদাম ভেজে তুলে নিতে হবে। কিছু টা ব্লেন্ড করে নিতে হবে।
ঐ তেলে গোটা জিরে পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি রসুন বাটা আদা বাটা রুটির গুঁড়ো জিরে গুঁড়ো বাদাম গুড়ো
চাট মশলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
শেষে বাদাম ভাজা ও ঘি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।
