Close Button

বাদাম রুটির পোহা

বাদাম রুটির পোহা

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • রুটি 4 টি পেঁয়াজ কুচি 1 টি কাঁচা লঙ্কা কুচি 2 টি রসুন বাটা 1 চামচ আদা বাটা 1/2 চা চামচ জিরে গুঁড়ো 1/2 চা চামচ বাদাম 1 কাপ চিনি 1/2 চাচামচ নুন 1/2 চাচামচ তেল 2টেবিলচামচ চাট মশলা 1/2 চা চামচ ঘি 1 চা চামচ ধনেপাতা কুচি 1 টেবিলচামচ

Directions

  • 01

    রুটি গুলো কে টুকরো করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে বাদাম ভেজে তুলে নিতে হবে। কিছু টা ব্লেন্ড করে নিতে হবে। ঐ তেলে গোটা জিরে পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি রসুন বাটা আদা বাটা রুটির গুঁড়ো জিরে গুঁড়ো বাদাম গুড়ো চাট মশলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। শেষে বাদাম ভাজা ও ঘি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied