Close Button

ছোলা কলাইয়ের ডাল বড়া

ছোলা কলাইয়ের ডাল বড়া

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • ছোলার ডাল 1/2 কাপ

  • কলাইয়ের ডাল 1/2 কাপ

  • আদা 1 টুকরো

  • কাঁচালঙ্কা 3 টি

  • চাটমশলা 1/2 চাচামচ

  • নুন 1/2 চাচামচ

  • সাদাতেল 1/2 কাপ

  • খাবারসোডা 1 চিমটে

Directions

  • 01

    ছোলা ও কলাইয়ের ডাল কয়েক ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে।

  • 02

    ধুয়ে ওরমধ‍্যে আদা লঙ্কা ও নুন দিয়ে পেস্ট করে নিতে হবে।

  • 03

    এবার চাটমশলা ও খাবার সোডা দিয়ে ভালো করে মেখে কিছুক্ষণ রাখতে হবে।

  • 04

    কড়াইয়ে তেল গরম করে বড়ার আকারে গড়ে ভেজে নিতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied