ছোলার চাট

ছোলার চাট

Description

Cooking Time

Preparation Time :5 Min

Cook Time : 5 Min

Total Time : 10 Min

Ingredients

Serves : 2

1 1/2কাপ ছোলা (ভেজানো)
1টি ছোটো পিয়াজ কুচি 1টি আলু সেদ্ধ 1টি পাতি লেবু 1টি কাঁচা লংকা 1 চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো 1 চা চামচ চাট মসলা স্বাদমতো নুন 1চা চামচ ধনেপাতা কুচি 2 চা চামচ ঝাল চানাচুর 1টি ছোটো টম্যাটো কুচি

Directions

ছোলা টাকে প্রথমে সারা রাত ভিজিয়ে রাখতে হবে।
পরের দিন জল ঝরিয়ে আলু,টম্যাটো,ধনেপাতা,পিয়াজ,লেবু,চাট মসলা,গোলমরিচ,চানাচুর,নুন দিয়ে ভালো করে মেখে নিয়ে পরিবেশন করুন।

Debjani Dhar

Follow

#Tags