मैसूर मसाला चटनी

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मैसूर मसाला चटनी

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 5 Min

Total Time : 15 Min

Ingredients

Serves : 8
  • 1/2 कप चना दाल


  • 1/2 चम्मच रिफाइंड तेल


  • 5 साबुत लाल मिर्च


  • 10 कली लहसुन


  • 3 चम्मच नींबू का रस


  • 1/2 चम्मच नमक


  • 1 कप पानी

Directions

  • कड़ाही में तेल गरम करके घीमी आंच पर दाल को गुलाबी होने तक भूनें और गैस बंद करके दाल ठंडी होने दें
  • मिक्सर में नमक और निम्बू के अलावा सारी सामग्री डालकर चटनी पीसें
  • एक बाउल में निकालकर नमक और निम्बू का रस मिलाएं
  • दक्षिण भारतीय व्यंजनों के साथ सर्व करें