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मैसूर मसाला चटनी

मैसूर मसाला चटनी

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 5

Total Time : 15

Ingredients

Serves 8

  • 1/2 कप चना दाल

  • 1/2 चम्मच रिफाइंड तेल

  • 5 साबुत लाल मिर्च

  • 10 कली लहसुन

  • 3 चम्मच नींबू का रस

  • 1/2 चम्मच नमक

  • 1 कप पानी

Directions

  • 01

    कड़ाही में तेल गरम करके घीमी आंच पर दाल को गुलाबी होने तक भूनें और गैस बंद करके दाल ठंडी होने दें

  • 02

    मिक्सर में नमक और निम्बू के अलावा सारी सामग्री डालकर चटनी पीसें

  • 03

    एक बाउल में निकालकर नमक और निम्बू का रस मिलाएं

  • 04

    दक्षिण भारतीय व्यंजनों के साथ सर्व करें

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