Close Button

জিরে ফোড়ন দিয়ে মুগডাল

জিরে ফোড়ন দিয়ে মুগডাল

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • মুগডাল 1 কাপ

  • আদাবাটা 1/2 চাচামচ

  • চেরা কাঁচা লঙ্কা 4 টি

  • গোটা জিরে 1/2 চা চামচ

  • শুকনো লঙ্কা 2 টি

  • নুন 1/2 চা চামচ

  • চিনি 1 চিমটে

  • ঘি 1 টেবিলচামচ

Directions

  • 01

    মুগডাল নুন হলুদগুড়ো ও জল দিয়ে আধসেদ্ধ করে তাতে আদাবাটা ও চেরা লঙ্কা দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।

  • 02

    কড়াইয়ে ঘি গরম করে জিরে শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে ডাল ঢেলে দিতে হবে।

  • 03

    নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে ঘি ছড়িয়ে নামাতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied