Close Button

মটর পনীরের ঘুগনী

মটর পনীরের ঘুগনী

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • পনীর 100 গ্রাম

  • মটর সেদ্ধ 1 কাপ

  • আদাবাটা 1/2 চাচামচ

  • কাঁচা লঙ্কা বাটা1/2 চাচামচ

  • জিরেগুড়ো 1/2 চাচামচ

  • গোটা জিরে 1/2 চাচামচ

  • নুন 1/2 চাচামচ

  • হলুদগুড়ো 1/2 চাচামচ

  • চিনি 1/2 চাচামচ

  • সাদাতেল 2 টেবিলচামচ

Directions

  • 01

    কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদগুড়ো মাখানো পনীরের টুকরো গুলো কে ভেজে তুলে রাখতে হবে।

  • 02

    ঐ তেলে গোটা জিরে ফোড়ন দিয়ে আদা লঙ্কা বাটা নুন হলুদগুড়ো দিয়ে কষে সেদ্ধ মটর দিতে হবে।

  • 03

    জিরে গুড়ো দিয়ে ভাজা পনীর মিশিয়ে নিতে হবে।

  • 04

    মাখামাখা হলে নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied