Close Button

নারকেল দিয়ে নিরামিষ ছোলার ডাল

নারকেল দিয়ে নিরামিষ ছোলার ডাল

Cooking Time

Preparation Time : 15

Cook Time : 10

Total Time : 25

Ingredients

Serves 1

  • ছোলার ডাল 1 কাপ

  • আদাবাটা 1/2 চাচামচ

  • চেরা কাঁচালঙ্কা 3 টি

  • গোটা জিরে 1/2 চাচামচ

  • শুকনো লঙ্কা 2 টি

  • তেজপাতা 2টি

  • নারকেলকুচি 1/2 কাপ

  • ঘি 2 টেবিলচামচ

Directions

  • 01

    ছোলার ডাল নুন হলুদগুড়ো দিয়ে আধসেদ্ধ করে আদাবাটা চেরা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।

  • 02

    কড়াইয়ে ঘি গরম করে জিরে শুকনো লঙ্কা তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে নারকেল কুচি নুন হলুদগুড়ো দিয়ে ভেজে নিতে হবে।।

  • 03

    এবার ওর মধ্যে ডাল সেদ্ধ ঢেলে মিশিয়ে নিতে হবে।

  • 04

    মাখামাখা হলে ঘি দিয়ে কিছুক্ষণ ঢেকে রাখতে হবে।

  • 05

    গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied