ছোলার ডাল দিয়ে কচুশাক

Copy Icon
Twitter Icon
ছোলার ডাল দিয়ে কচুশাক

Description

Cooking Time

Preparation Time :15 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 25 Min

Ingredients

Serves : 1
  • ছোলারডাল 1/2 কাপ


  • কচুর শাক 1 বাটি


  • পেঁয়াজকুচি 1 টি


  • কাঁচালঙ্কা 3টি


  • রসুনবাটা 1/2 চাচামচ


  • নুন 1/2 চামচ


  • আদাবাটা 1/2 চাচামচ


  • সরষেরতেল 2 টেবিলচামচ


  • হলুদগুড়ো 1/2 চাচামচ


  • চাটমশলা 1/2 চাচামচ


  • লেবুররস 1 চাচামচ

Directions

  • নুন হলুদগুড়ো দিয়ে ছোলার ডাল ও কচুর শাককে আলাদা করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  • কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি ভেজে আদা রসুন বাটা লঙ্কা কুচি নুন হলুদগুড়ো দিয়ে ভেজে শাক ও ছোলার ডাল সেদ্ধ দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।
  • চাটমশলা ছড়িয়ে কিছুক্ষণ রাখতে হবে।
  • গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।