Close Button

ছোলার ডাল দিয়ে কচুশাক

ছোলার ডাল দিয়ে কচুশাক

Cooking Time

Preparation Time : 15

Cook Time : 10

Total Time : 25

Ingredients

Serves 1

  • ছোলারডাল 1/2 কাপ

  • কচুর শাক 1 বাটি

  • পেঁয়াজকুচি 1 টি

  • কাঁচালঙ্কা 3টি

  • রসুনবাটা 1/2 চাচামচ

  • নুন 1/2 চামচ

  • আদাবাটা 1/2 চাচামচ

  • সরষেরতেল 2 টেবিলচামচ

  • হলুদগুড়ো 1/2 চাচামচ

  • চাটমশলা 1/2 চাচামচ

  • লেবুররস 1 চাচামচ

Directions

  • 01

    নুন হলুদগুড়ো দিয়ে ছোলার ডাল ও কচুর শাককে আলাদা করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।

  • 02

    কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি ভেজে আদা রসুন বাটা লঙ্কা কুচি নুন হলুদগুড়ো দিয়ে ভেজে শাক ও ছোলার ডাল সেদ্ধ দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।

  • 03

    চাটমশলা ছড়িয়ে কিছুক্ষণ রাখতে হবে।

  • 04

    গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied