Home
Contest
Contact
Login
Home
Contest
Contact
Login
সাবুদানা পকোরা
Description
Cooking Time
Preparation Time :
10 Min
Cook Time :
10 Min
Total Time :
20 Min
Ingredients
Serves :
1
সাবুদানা 1 কাপ আলুসেদ্ধ 1টি পেঁয়াজ কুচি 1টি বড় সাইজের কর্নফ্লাওয়ার 1টেবিল চামচ ময়দা পরিমাণ মতো কাঁচা পাকা লঙ্কা কুচি 4/5 টি চাটমশলা 1/2 চা চামচ জিরে গুড়ো 1/2 চা চামচ ধনে গুড়ো 1/2 চা চামচ মটর শুটি 1/2 কাপ ভাপানো টমেটো কুচি 1 টি মাঝারি সাইজের আদাবাটা 1/2 চা চামচ লঙ্কা বাটা 1/2 চামচ ডিম 1 টি ধনেপাতা কুচি 1টেবিল চামচ কাসুন্দি(সাজানোর জন্য) সরষের তেল 1কাপ নুন স্বাদমতো চিনি সামান্য।
Directions
কাসুন্দি ছাড়া সব উপকরণ মিশিয়ে মেখে নিতে হবে। হাত দিয়ে চ্যাপ্টা করে নিতে হবে। কড়াইয়ে তেল গরম করে ডুবো তেলে ভালো করে মিডিয়াম ভেজে নিতে হবে। গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
Swagata Roy
Follow
#Tags
Non-Vegetarian