स्प्राउट्स टोकरी

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स्प्राउट्स टोकरी

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 20 Min

Ingredients

Serves : 3
  • 3 बड़े आलू 2 बड़े चम्मच स्प्राउट किए हुए मूंग 1 चम्मच कटा हुआ टमाटर 1छोटी चम्मच चाट मसाला 1बड़ा चम्मच कटे हुए खीरा 1 चम्मच किसी हुई पनीर 1चम्मच मेंयोनिज़् नमक स्वाद अनुसार 1 चम्मच चिल्ली फ्लेक्स

Directions

  • सबसे पहले आलू को दो-तीन सिटी लेकर उबाल ले। अब उसका छिलका उतारे और दो टुकड़ों में काट लें । आलू को चम्मच की सहायता से अंदर से खोखला कर ले टूटना नहीं चाहिए। आलू को 4 से 5 मिनट तक प्रिहीट ओवन में 180 डिग्री पर बेक करें
  • उस पर थोड़ा सा नमक छिड़क दें । अब एक बाउल में स्प्राउट्स मूंग, टमाटर ,प्याज ,खीरा ,नमक ,पनीर और चिली फ्लेक्स को मिक्स करके अच्छे से मिला ले।
  • अब तैयार मसाले को आलू के अंदर भरकर ऊपर से चाट मसाला हरा धनिया चाहे तो बारिक सेव डाले। ऊपर से मैंयोनिज से सजाकर सर्व करें।