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Cooking Time
Preparation Time : 10
Cook Time : 15
Total Time : 25
Ingredients
Serves 3
1 कप छोले उबले हुए
1/2 कप पालक
1 चम्मच लहसुन
4 चम्मच ब्रेड का चूरा
2 हरी मिर्च
1 चीज क्युब
1 चम्मच तेल
1/4 चम्मच नमक
Directions
पालक को अच्छी तरह धोकर उबलते हुए पानी में 5 मिनट डाल कर निकाल लिए
अब पालक और छोले को पीस लिए
अब हरी मिर्च और लहसुन को पीस कर मिला दिए,नमक, ब्रेड का चूरा भी मिला दिए
चीज क्युब के छोटे छोटे टुकड़े काट लिये और छोले के मिश्रण के बीच रखकर कबाब का शेप दे दिए
अब एक नोनस्टिक पैन में तेल गरम करके शैलो फ्राई कर लिए और सोस सजा कर सर्व किए
Reema Makhija
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