जीरा और काली मिर्च को दरदरा पीस लिए
अब भिगी हुई चने की दाल, अदरक लहसुन, हरी मिर्च, करी पत्ते डाल कर पीस लिए
अब एक बाउल में लेकर चावल का आटा,नमक, लाल मिर्च, गरम मसाला,हरा धनिया और प्याज डाल कर मिला लिए
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करके मीडियम आंच में बड़े तल लिए
सलाद और धनिये पुदीने की चटनी के साथ सर्व किए