उबले चने मूंग को पीस लिए
अब इसमें आलू को मैश करके मिला दिए और हरा प्याज, हरा धनिया, हरी मिर्च, अदरक काट लिये
फिर नमक और सारे मसाले मिला लिए
अब अच्छी तरह मिला कर टिक्की बना लिए
अब एक नोनस्टिक पैन में तेल गरम करके शैलो फ्राई कर लिए
अब एक प्लेट में लेकर पहले इमली की चटनी फिर हरी चटनी, दही, बारीक सेव, प्याज और अनार के दानें सजा कर सर्व किए
