छोले राजमां पिज्जा

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छोले राजमां पिज्जा

Description

Cooking Time

Preparation Time :15 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 25 Min

Ingredients

Serves : 2
  • 1/2 कप राजमां उबला पिसा हुआ


  • 1/2 कप सूजी


  • 2 चम्मच हरा प्याज कटा हुआ


  • 1 चम्मच हरा लहसुन कटा हुआ


  • 1 चम्मच अदरक हरी मिर्च का पेस्ट


  • 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा


  • 1/2 कप उबले छोले


  • 2 चम्मच प्याज कटा हुआ


  • 2 चम्मच टमाटर कटा हुआ


  • 1 हरी मिर्च कटी हुई


  • 1/2 चम्मच नमक


  • 1/4 चम्मच लाल मिर्च


  • 2 चम्मच शिमला मिर्च कटी हुई


  • 2 चम्मच लाल शिमला कटी हुई


  • 5-6 कटे ओलिव


  • 1 चीज क्युब


  • 2 चम्मच टमैटो सोस


  • 1/2 चम्मच चाट मसाला


  • 1/2 चम्मच ओरेगैनो


  • 1/4 चम्मच चिली फ्लेक्स

Directions

  • सूजी में पिसा हुआ राजमां मिला लिए
  • अब कटा हुआ प्याज,अदरक मिर्च का पेस्ट,हरा लहसुन,सोडा,नमक,लाल मिर्च और जरा सा पानी मिला लिए
  • अब एक तवे में जरा सा तेल गरम करके चिला बना लिए
  • उबले छोले में कटा प्याज,टमाटर,हरी मिर्च,चाट मसाला मिला कर थोड़े छोले मैश कर दिए
  • अब ओलिव,दोनों शिमला मिर्च सजा कर चीज किस दिए और ओरेगैनो, चिली फ्लेक्स छिड़क दिए
  • 5 मिनट माइक्रोवेव में बेक कर लिए
  • टमैटो सोस और चिली सोस सजा कर सर्व किए