दाल में नमक,हल्दी,टमाटर,कटा अदरक,हरी मिर्च डाल कर 2 कप पानी मिला कर कूकर में 2-3 सीटी आने तक पका लिए
अब एक चम्मच मक्खन गरम करके जीरा,लहसुन डाल कर भून लिए,लाल मिर्च मिला कर दाल में डाल दिए और 1 चम्मच मक्खन सजा कर सर्व किए
अदरक के लच्छे,हरी मिर्च और सलाद सजा कर सर्व किए