छोले कोर्न कटलेट

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छोले कोर्न कटलेट

Description

Cooking Time

Preparation Time :30 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 40 Min

Ingredients

Serves : 4
  • 1 कप उबले छोले


  • 1/2 कप उबले कोर्न


  • 4 चम्मच हरा प्याज


  • 2 हरी मिर्च कटी हुई


  • 2 चम्मच दही


  • 1/2 चम्मच नमक


  • 1/2 चम्मच गरम मसाला


  • 1/4 चम्मच भुना जीरा पाउडर


  • 1 चम्मच तेल


  • 2 चम्मच अंकुरित मूंग


  • 1 चम्मच अदरक पिसा हुआ


  • 1/4 चम्मच लाल मिर्च


  • 3 चम्मच ब्रेड का चूरा

Directions

  • उबले छोले और कोर्न में दही डाल कर पीस लिए
  • अब एक बाउल में पिसा कोर्न,छोले,अदरक,प्याज,हरी मिर्च,नमक,गरम मसाला,लाल मिर्च,जीरा पाउडर और अंकुरित मूंग को दरदरा पीस कर मिला लिए
  • अब ब्रेड का चूरा मिला लिए
  • अब कटलेट का शेप दे दिए
  • अब एक नोनस्टिक पैन में तेल गरम करके शैलो फ्राई कर लिए
  • 3-4 मिनट बाद पलट कर पका लिए
  • टमैटो सोस सजा कर सर्व किए