आटे में 1 चम्मच घी मिलाकर आटा गूँथ ले।
चने की दाल को 3-4 सिटी लेकर पका ले।
अब पकी हुई दाल में गुड़ मिलाकर धीमी आँच पर हिलाते हुए गाढ़ा पेस्ट बना ले।अब इसमें इलाइची व जायफल मिला दे
अब एक पतली रोटी बेले। अब तैयार पेस्ट की एक बॉल बनाकर रखे व रोटी में भरकर बेल ले।
अब धीमी आँच पर करारी होने तक सेके व घी डालकर गरम गरम परोसे।
