লুচি পায়েস

Copy Icon
Twitter Icon
লুচি পায়েস

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 20 Min

Ingredients

Serves : 1
  • ময়দা 1 কাপ


  • নুন 1/2 চাচামচ


  • দুধ 2 কাপ


  • চিনি 2 টেবিল চামচ


  • সাদাতেল 1 কাপ


  • কাজুকুচি 1/2 কাপ


  • কিশমিশ 1/2 কাপ


  • এলাচ 3 টি


  • তেজপাতা 2টি


  • চেরি 3 টি

Directions

  • ময়দা নুন তেল দিয়ে মিশিয়ে জল দিয়ে মেখে নিতে হবে।
  • কড়াইয়ে তেল গরম করে লুচি বেলে ভেজে নিতে হবে।
  • কড়াইয়ে দুধ গরম করে তাতে নুন চিনি এলাচ ফাটানো তেজপাতা দিয়ে ভালো ঘনকরে কাজুকুচি ও কিশমিশ মিশিয়ে লুচি গুলো দিয়ে কিছুক্ষণ রেখে নামিয়ে নিতে হবে‌।
  • ঠান্ডা করে চেরি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।