Close Button

মেটে চাউমিন

মেটে চাউমিন

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • মেটে 1 কাপ

  • চাউমিন 1 প‍্যাকেট

  • আদাবাটা 1 চা চামচ

  • পেঁয়াজকুচি 1 চা চামচ

  • কাঁচালঙ্কা কুচি 1 চা চামচ

  • ম‍্যাগি মশলা 1 চাচামচ

  • নুন 1/2 চাচামচ

  • হলুদগুড়ো 1/2 চাচামচ

  • সরষেরতেল 1 টেবিলচামচ

  • গাজর কুচি 1 টেবিলচামচ

Directions

  • 01

    মেটে কুচি করে গরমজলে নুন দিয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষণ। চাউমিন নুন ও জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।

  • 02

    কড়াইয়ে তেল গরম করে গাজর পেঁয়াজ লঙ্কা কুচি আদাবাটাও মেটে দিয়ে কষিয়ে ম‍্যাগি মশলা দিয়ে ভেজে চাউমিন দিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।

  • 03

    ঝরঝরে হলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied