सूजी पिज्जा

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सूजी पिज्जा

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 15 Min

Total Time : 25 Min

Ingredients

Serves : 3
  • 1 कप सूजी


  • 1/2 कप दही


  • 1/2 चम्मच ईनो


  • 1/2 चम्मच नमक


  • 4 चम्मच गाजर किसी हुई


  • 4 चम्मच शिमला मिर्च कटी हुई


  • 4 चम्मच टमाटर कटा हुआ


  • 8-10 पनीर के पीस


  • 2 चीज क्युब


  • 1/2 चम्मच ओरेगैनो


  • 1/2 चम्मच चिली फ्लेक्स


  • 1 चम्मच तेल


  • 4 चम्मच पिज्जा सोस

Directions

  • सूजी में दही,1/4 चम्मच नमक और थोड़ा सा पानी मिला कर गाढ़ा मिश्रण बना लिए
  • अब ईनो डाल कर मिला लिए
  • अब एक नोनस्टिक पैन में तेल गरम करके सूजी का मिश्रण फैला दिए
  • अब ढक कर पका लिए फिर पलट कर पिज्जा सोस लगा दिए
  • गैस थोड़ी देर के लिए बंद कर दिए,गाजर,शिमला, पनीर और टमाटर के पीस लगा दिए
  • फिर चीज किस कर ओरेगैनो और चिली फ्लेक्स छिड़क कर ढक्कन लगा दिए और गैस चालू कर के धीमी आंच में 5 मिनट पका लिए
  • अब काट कर सर्व किए