सूजी में दही,1/4 चम्मच नमक और थोड़ा सा पानी मिला कर गाढ़ा मिश्रण बना लिए
अब ईनो डाल कर मिला लिए
अब एक नोनस्टिक पैन में तेल गरम करके सूजी का मिश्रण फैला दिए
अब ढक कर पका लिए फिर पलट कर पिज्जा सोस लगा दिए
गैस थोड़ी देर के लिए बंद कर दिए,गाजर,शिमला, पनीर और टमाटर के पीस लगा दिए
फिर चीज किस कर ओरेगैनो और चिली फ्लेक्स छिड़क कर ढक्कन लगा दिए और गैस चालू कर के धीमी आंच में 5 मिनट पका लिए
अब काट कर सर्व किए