Close Button

ছাতুর কচুরী

ছাতুর কচুরী

Cooking Time

Preparation Time : 30

Cook Time : 60

Total Time : 90

Ingredients

Serves 3

  • 10 চামচ ছাতু

  • 2 চামচ নুন

  • 1/2চামচ হিং

  • 1 কাপ জল

  • 9 কাপ ময়দা

  • ময়ান , ভাজার জন্য 1 লিটার সাদাতেল

  • ময়দা মাখার জন্য 7 কাপ জল

Directions

  • 01

    পুরের জন্য প্রথমে বাটিতে ছাতু নিয়ে নুন,হিং দিয়ে মিশিয়ে জল দিয়ে শক্ত করে মেখে নিলাম ........... ময়দাতে নুন ,সাদাতেল ময়ান দিয়ে ভালো করে মেখে লেচি করে নিলাম........ লেচিতে পুর ভরে লুচির আকারে বেলে ডুবো তেলে ভেজে নিলাম.......... তৈরী হয়ে গেল গরম গরম ছাতুর কচুরী

Review

0

Please Login to comment

Link copied