ভাবরা

Copy Icon
Twitter Icon
 ভাবরা

Description

Cooking Time

Preparation Time :15 Min

Cook Time : 15 Min

Total Time : 30 Min

Ingredients

Serves : 2
  • 2 কাপ চালের আটা


  • 250 গ্রাম মটরশুঁটি


  • 1/2 চামচ আদারসুন বাটা


  • 1 চামচ নুন


  • 1/2 হলুদ গুড়ো


  • 1 চামচ লংকা গুড়ো


  • 1 চামচ চাট মশলা


  • 1/2 জিরা গুড়ো


  • 1/2 চামচ ধনে গুড়ো


  • 1/2 চামচ গরম মশলা গুড়ো


  • 1/2 আঁটি ধনেপাতা কুচি


  • 1/2 চামচ বিট নুন


  • 150 গ্রাম তেল

Directions

  • ২ ঘন্টা চাল ভিজিয়ে রাখুন।তারপর চালটা মিক্সিতে ভালো করে পিষে নিন। মটরশুঁটি সেদ্ধ করে রাখুন। চাল পিষে একটা বাটার বানিয়ে নিন।ওতে সব মশলা দিন।মটরশুঁটি দিন,ভালো করে মিশিয়ে নিন। ননসিক্ট প্যানে তেল দিন তেল গরম হলে চালের বাটার টা দিন।
  • পরটার মতো দুপিঠ ভেজে নিন। গরম গরম ভাবরা তৈরি।