ব্রেড গুলো কে ভিজিয়ে ঝল ঝরিয়ে নিয়ে তাতে আলুসেদ্ধ ভুট্টা সেদ্ধ পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি নুন চাটমশলা গরমমশলা দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
ননস্টিক প্যানে তেল ও ঘি গরম করে মিশ্রণটি থেকে টিকিয়া গড়ে ভালো করে দুপিঠ ভেজে নিতে হবে।
গরম গরম টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।