Close Button

ওটস ওমলেট

ওটস ওমলেট

Cooking Time

Preparation Time : 5

Cook Time : 10

Total Time : 15

Ingredients

Serves 1

  • 1/4 কাপ ওটস

  • 1/2 টমেটো ডুমো ডুমো করে কাটা

  • 2 টো কাঁচা লঙ্কা কুচি করে কাটা

  • 1/2 পেঁয়াজ ডুমো ডুমো করে কাটা চা চামচ নুন

  • 1/2 গাজর ডুমো ডুমো করে কাটা

  • 2 টো কারি পাতা

  • 3 টেবিল চামচ জল

  • 1/4 চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো

  • 1 চা চামচ নুন

  • 1 টা গোটা ডিম

  • 1 টা ডিমের সাদা অংশ

  • 1/2 চা চামচ হলুদ গুঁড়ো

  • 1 চা চামচ সাদা তেল

Directions

  • 01

    মিক্সিতে ওটা গুঁড়ো করে নিতে হবে।

  • 02

    এবার একটা পাত্রে ওটস গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো,নুন,গোলমরিচ গুঁড়ো ও জল মিশিয়ে গোলা বানাতে হবে।

  • 03

    এই গোলায় সব সবজি ও কারি পাতা যোগ করতে হবে।

  • 04

    এবার একটা ডিমের সাদা অংশ ও আর একটা গোটা ডিম ভেঙে এই মিশ্রণে যোগ করতে হবে।

  • 05

    একটা প্যানে তেল গরম করে নিয়ে তৈরি করা মিশ্রণটি ওর মধ্যে ঢেলে দিতে হবে। 3-4 মিনিটের জন্য চাপা দিয়ে দিতে হবে যাতে সবজিগুলো সেদ্ধ হয়ে যায়।

  • 06

    4 মিনিট পর চাপা সরিয়ে অমলেট টা উল্টে নিয়ে আবার চাপা দিয়ে 4-5 মিনিট রান্না করতে হবে।

  • 07

    হয়ে গেলে একটা পাত্রে নামিয়ে নিন।

  • 08

    গরম গরম পরিবেশন করুন।

Review

0

Please Login to comment

Link copied