মৌরী পরোটা

Directions

• আটা ময়দা মৌরী নুন চিনি ও ঘি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে মেখে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।
• ময়দা থেকে লেচি কেটে পরোটা বেলে নিতে হবে।
• ননস্টিক প‍্যানে পরোটা দিয়ে দুপিঠ ঘি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
• গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।