বাদাম ঝুরো

Directions

• বাদাম 5/6 ঘন্টা ধরে ভিজিয়ে রেখে ধুয়ে নিতে হবে।
• ওরমধ‍্যে লঙ্কা জিরে চাটমশলা নুন ও বেসন দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
• কড়াইয়ে তেল গরম করে চেরা লঙ্কা ভেজে মশলা মাখানো বাদাম টা দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
• মুচমুচে হলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।