सूजी अप्पे

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सूजी अप्पे

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 15 Min

Total Time : 25 Min

Ingredients

Serves : 3
  • 1 कप सूजी


  • 1/2 कप दही


  • 1 चम्मच प्याज कटा हुआ 1 गाजर किसी हुई 1/2 शिमला मिर्च कटी हुई


  • 1 हरी मिर्च कटी हुई


  • 1 चम्मच हरा धनिया कटा हुआ


  • 4 चम्मच तेल


  • 1/2 चम्मच राई


  • 1/2 चम्मच जीरा


  • 2 चम्मच टमैटो सोस


  • 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा

Directions

  • सूजी में दही,नमक,प्याज,गाजर,शिमला,हरी मिर्च,हरा धनिया,थोड़ा सा पानी डाल कर 5 मिनट ढक कर रख दिए, बनाने से पहले सोडा मिला दिए
  • फिर अप्पे के सांचे में थोड़ा थोड़ा सा तेल डाल कर गरम करके 1-1 चुटकी राई जीरा डाल कर सूजी का मिश्रण डाल कर ढककर पका लिए फिर पलट कर पका लिए और सोस के साथ सर्व किए