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पोहा कटलेट

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पोहा कटलेट

Description

Cooking Time

Preparation Time :15 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 25 Min

Ingredients

Serves : 4
  • 1 कप पोहा बना हुआ
  • 2 शकरकंद उबला हुआ
  • 1 छोटा टुकड़ा जिमीकंद उबला हुआ
  • 1 प्याज कटा हुआ
  • 1 गाजर किसी हुई
  • 1 चम्मच तेल
  • 1/2 चम्मच तेल
  • 1/2 चम्मच गरम मसाला
  • 1 चम्मच कोर्नफ्लोर
  • 1 चम्मच मेयोनिस
  • 1 चम्मच टमैटो सोस

Directions

  • शकरकंद और जिमीकंद को छिलकर मैश कर लिए
  • पोहे को पीस लिए
  • अब प्याज,गाजर,नमक,लाल मिर्च और गरम मसाला डाल कर मिला लिए
  • हार्ट शेप बना लिए
  • सब कटलेट में कोर्नफ्लोर लगा दिए
  • फिर नोनस्टिक पैन में तेल गरम करके शैलो फ्राई कर लिए
  • मेयोनिस और टमैटो सोस सजा कर सर्व किए
Reema Makhija

Reema Makhija

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#Tags

Vegetarian