আটা ময়দা নুন চিনি ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। দুধ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
ডিম ফেটিয়ে রাখতে হবে।এবং ওপরের মিশ্রণটির মধ্যে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে দিতে হবে।
ওটাকে তিন ভাগে ভাগ করে নিতে হবে।
একটির সঙ্গে ইয়েলো অপরটির সঙ্গে গ্রীন কালার এবং অন্যটিতে কোনো কালার মেশাবো না ।
এবার ননস্টিক প্যানে তেল ব্রাশ করে হাতায় দিয়ে ভেজে তিনটি আলাদা ভাবে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
কমলা লেবু ও চেরি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
