বাটিতে আটা ও নুন মেশাতে হবে।এবার 3 টে বাটিতে সমানভাবে ভাগ করে নিতে হবে।
একটি বাটিতে মেথি শাক সিদ্ধ মেশাতে হবে।এবং মাখতে হবে।
অন্য বাটিতে গাজর সিদ্ধ মেশাতে হবে।ভালো করে মাখতে হবে।
অন্য বাটিতে পরিমাণ মতো জল দিয়ে মাখতে হবে।
এবার 3 টে ডো একসাথে জুড়ে গোল করতে হবে।
বেলুন চাকতি দিয়ে গোল করে বেলতে হবে।
কড়াইয়ে সাদা তেল দিয়ে ,তেল গরম হলে ভাজতে হবে।
প্লেটে রাখবে
এবার আলু দম ও সেমাই পায়েস সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।