Close Button

পনীরের পুর ভরা পকেট পরোটা

পনীরের পুর ভরা পকেট পরোটা

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • আটা 1 বাটি

  • ময়দা 1 কাপ

  • স্ম‍্যাশ পনীর 1 কাপ

  • পেঁয়াজকুচি 1 টেবিলচামচ

  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চা চামচ

  • চাটমশলা 1 চা চামচ

  • ঘি 1 টেবিলচামচ

  • ধনেপাতাকুচি 1 টেবিলচামচ

  • নুন 1/2 চা চামচ

Directions

  • 01

    আটা ময়দা নুন ঘি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে মেখে নিতে হবে।

  • 02

    পনীর ঝুরো পেঁয়াজ লঙ্কা ধনেপাতা কুচি নুন দিয়ে ভালো করে মেখে পুর বানিয়ে রাখতে হবে।

  • 03

    ননস্টিক প‍্যানে ঘি গরম করে ময়দা মাখা থেকে লেচি কেটে মাঝখানে পনীরের পুর ভরে চারপাশে মুড়িয়ে দুপিঠ ভালো করে ভেজে নিতে হবে।

  • 04

    গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied