Close Button

সাবুর চাট

সাবুর চাট

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • সাবুর পাপড় 1 টি

  • শশা 1 টা

  • গাজর কুচি 1 টেবিলচামচ

  • পেঁয়াজকুচি 1 টেবিলচামচ

  • কাঁচালঙ্কা কুচি 1 টি

  • ভাজা বাদাম 1/2 কাপ

  • বিটনুন 1/2 নুন

  • সরষের তেল 1 চা চামচ

  • ধনেপাতাকুচি 1 চা চামচ

  • চাটমশলা 1/2 চাচামচ

  • নুন 1/2 চাচামচ

  • কাপসিকাম 1 টেবিলচামচ

Directions

  • 01

    কড়াইয়ে তেল গরম করে সাবুর পাপড় ভালো করে ভেজে নিতে হবে। ঐ তেলে বাদাম লঙ্কা ও পেঁয়াজ কুচি ভেজে তুলে নিতে হবে।

  • 02

    একটি বাটিতে শশা কাপসিকাম গাজর লঙ্কা ধনেপাতা পেঁয়াজ কুচি ভাজা বিটনুন চাটমশলা বাদামভাজা নুন লেবুর রস ও সরষের তেল দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।

  • 03

    পাপড়ের ওপর মিশ্রণটি দিয়ে সাজিয়ে সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied