আপেল কে টুকরো করে কেটে নিতে হবে।
কড়াইয়ে ঘি গরম করে আপেলের টুকরো নুন দিয়ে ভেজে তুলে রাখতে হবে।
ঐ ঘিয়ের মধ্যে সুজি দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
ভাজা হলে দুধ এলাচগুড়ো তেজপাতা দিয়ে নাড়তে হবে।
সেদ্ধ হলে চিনি ও আপেলের ভাজা টুকরো গুলো দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।
ঠান্ডা করে আপেলের টুকরো দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
