Close Button

সাবুর পোহা

সাবুর পোহা

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • সাবু 1 কাপ

  • পেঁয়াজকুচি 1 টেবিলচামচ

  • কাপসিকাম 1 টেবিলচামচ

  • কাঁচা লঙ্কা 1 টি

  • নুন 1/2 চা চামচ

  • সরষের তেল 1 চা চামচ

  • গোটা সরষে 1/2 চা চামচ

  • কারিপাতা 1 মুঠো

  • চাটমশলা 1/2 চা চামচ

  • বাদামভাজা 1/2 কাপ

  • জিরেগুড়ো 1/2 চা চামচ

  • শশা 1 টি

Directions

  • 01

    সাবু ঘন্টাখানেক ভিজিয়ে রাখতে হবে।

  • 02

    কড়াইয়ে তেল গরম করে সরষে কারিপাতা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি জিরে গুড়ো চাটমশলা গুড়ো ভালো করে ভেজে বাদাম ভাজা সাবু ভেজানো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

  • 03

    সেদ্ধ হয়ে গেলে নামাতে হবে।

  • 04

    গরম গরম শশা স্লাইস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied