ডাল ও চাল কে সারারাত ভিজিয়ে রাখতে হবে।
ভেজা চাল ও ডাল কে ধুয়ে ওরমধ্যে পালংশাক আদাবাটা কাঁচা লঙ্কা নুন চাটমশলা ভালো করে পেস্ট করে নিতে হবে।
ননস্টিক প্যানে তেল দিয়ে মিশ্রণটি দিয়ে তেল দিয়ে দুপিঠ ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
গরম গরম টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।