এগ রোল

Copy Icon
Twitter Icon
এগ রোল

Description

Cooking Time

Preparation Time :15 Min

Cook Time : 20 Min

Total Time : 35 Min

Ingredients

Serves : 3
  • ময়দা 200 গ্রাম


  • নুন 1/2 চা চামচ


  • কাঁচালঙ্কা 1 টেবিলচামচ


  • সাদাতেল 3 টেবিলচামচ


  • ডিম 3 টি


  • পেঁয়াজকুচি 1 টেবিলচামচ


  • শশাকুচি 1 টি


  • টমেটোসস 1 টেবিলচামচ

Directions

  • ময়দা নুন তেল ওজল দিয়ে ভালো করে মেখে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।
  • ময়দা থেকে লেচি কেটে পরোটা ভেজে নিতে হবে।
  • ডিম পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি নুন ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  • ননস্টিক প‍্যানে তেল গরম করে ডিমের মিশ্রণটি দিয়ে পরোটা দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
  • এবার ডিম পরোটার ওপর পেঁয়াজ শশা লঙ্কা কুচি টমেটো সস মাঝখানে দিয়ে রোল করে নিতে হবে।
  • গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।