पोहा को धोकर साइड मे रख दे।
कङाही मे तेल गर्म करें और हींग डाले, करी पत्ते और जीरा डाले और बारीक कटे आलू, टमाटर डाले और ढक कर पकाये।
हरी मटर और कार्न और कसी गाजर डाले साथ मे कटी हुई हरी मिर्च और नमक सवादनुसार मिलायें।
गरम मसाला और चाट मसाला डाले और मिलाये।
फूला हुआ पोहा मिलायें और सर्व करते समय अनार के दाने नींबू का रस और नमकी भुजिया डाले ।
tips :- Agar aapko meetha pasand hai to thodi si sugar mix kar sakte hai
