Close Button

ছানা পুরি

ছানা পুরি

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • ময়দা 2 কাপ

  • নুন 1/2 চা চামচ

  • সাদাতেল 1 কাপ

  • ছানা 100 গ্রাম

  • চিনি 1/2 চা চামচ

  • বেগুন 1 টি

  • হলুদগুড়ো 1/2 চা চামচ

Directions

  • 01

    ময়দা নুন তেল দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।

  • 02

    ছানাটাকে নুন ও চিনি দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।

  • 03

    ময়দা থেকে লেচি কেটে ছানার পুর ভরে লুচি বেলে তেল গরম করে ভেজে নিতে হবে।

  • 04

    ঐ তেলে নুন হলুদগুড়ো ও চিনি দিয়ে মাখানো বেগুন কে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।

  • 05

    গরম গরম বেগুন ভাজা দিয়ে ছানাপুরি পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied