Close Button

মিক্সড রাইস চাউমিন

মিক্সড রাইস চাউমিন

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 15

Total Time : 25

Ingredients

Serves 1

  • চাউমিন 1 প‍্যাকেট

  • বাসমতি চাল 1 কাপ

  • চিংড়িমাছ 50 গ্রাম

  • আলু 1 টি

  • গাজর 1/2 কাপ

  • পেঁয়াজকুচি 1 টেবিলচামচ

  • কাঁচালঙ্কা কুচি 2টি

  • ম‍্যাগি মশলা 1 চা চামচ

  • নুন 1/2 চা চামচ

  • সাদা তেল 1 টেবিলচামচ

  • ধনেপাতাকুচি 1 চা চামচ

Directions

  • 01

    বাসমতি চাল জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।

  • 02

    চাউমিন নুন জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।

  • 03

    কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখানো চিংড়ি মাছ গুলো কে ভেজে তুলে নিতে হবে।

  • 04

    ঐ তেলে পেঁয়াজ কুচি কাঁচা লঙ্কা কুচি আলু কুচি গাজর কুচি নুন হলুদগুড়ো ভালো করে ভেজে নিতে হবে।

  • 05

    সেদ্ধ হলে ভাত ও চাউমিন ভালো করে ভেজে মশলা দিয়ে ভেজে নিতে হবে।

  • 06

    চিংড়ি মাছ মিশিয়ে নিতে হবে।

  • 07

    শেষে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামাতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied