রাইস বল

Copy Icon
Twitter Icon
রাইস বল

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 15 Min

Total Time : 25 Min

Ingredients

Serves : 2
  • চালেরগুঁড়ো 1 বাটি


  • আদাবাটা 1/2 চা চামচ


  • কাঁচালঙ্কা বাটা 1/2 চা চামচ


  • নুন 1/2 চা চামচ


  • হলুদগুড়ো 1/2 চা চামচ


  • সরষেরতেল 1 টেবিলচামচ


  • গোটা সরষে 1/2 চা চামচ


  • কারিপাতা 1 টি ডাল


  • চাটমশলা 1 চামচ


  • ছোলারডাল 1/2 চা চামচ


  • বিউলিরডাল 1/2 চা চামচ

Directions

  • কড়াইয়ে জল গরম করে তাতে আদা লঙ্কা বাটা চালেরগুঁড়ো ও নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  • ভালো করে মেখে ডো থেকে লেচি কেটে গোল গোল বল তৈরি করে নিতে হবে।
  • ননস্টিক প‍্যানে তেল গরম করে গোটা সরষে কারিপাতা ছোলার ডাল বিউলির ডাল ও লঙ্কা কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে বল গুলো ঢেকে দেওয়া হলো।
  • 15 মিনিট এইভাবে রেখে নামিয়ে টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।