Close Button

রুটির পোহা

রুটির পোহা

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 2

  • রূটি 2 টি

  • কারিপাতা 1 মুঠো

  • গোটা সরষে 1/2 চা চামচ

  • পেঁয়াজকুচি 1 টেবিল চামচ

  • কাঁচালঙ্কা 2 টি

  • চাটমশলা 1 চা চামচ

  • নুন 1/2 চা চামচ

  • ঘি 1 চামচ

  • সরষেরতেল 1 টেবিলচামচ

  • বাদাম 1/2 কাপ

  • ধনেপাতা কুচি 1 টেবিলচামচ

  • চিনি 1/2 চাচামচ

Directions

  • 01

    রুটিকে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে হাত দিয়ে টুকরো করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।

  • 02

    কড়াইয়ে তেল গরম করে বাদাম ভেজে তুলে নিতে হবে।

  • 03

    ঐ তেলে সরষে কারিপাতা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে রুটির গুড়ো চাটমশলা নুন দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।

  • 04

    ওরমধ‍্যে বাদামভাজা চিনি ঘি ওধনেপাতা কুচি ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

  • 05

    গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied