Close Button

কারিপাতা ধোসা

কারিপাতা ধোসা

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • কারিপাতা 1 মুঠো

  • কাঁচালঙ্কা 1 টি

  • বাসমতিচাল 1/2 কাপ

  • বিউলিরডাল 1/2 কাপ

  • নুন 1/2 চা চামচ

  • সাদাতেল 1 চা চামচ

  • চাটমশলা1/2 চা চামচ

Directions

  • 01

    চাল ও ডাল কে সারারাত ধরে ভিজিয়ে রাখতে হবে।

  • 02

    কড়াইয়ে তেল গরম করে কারিপাতা ও কাঁচা লঙ্কা ভেজে নিয়ে ভেজানো চাল ডাল জল ও নুন দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।

  • 03

    ওরমধ‍্যে সামান্য চাটমশলা দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।

  • 04

    ননস্টিক প‍্যানে মিশ্রনটি ঢেলে গোল করে নিতে হবে।

  • 05

    অল্প তেল দিয়ে দুপিঠ ভালো করে ভেজে নিতে হবে।

  • 06

    গলম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied