উত্তাপম

Copy Icon
Twitter Icon
উত্তাপম

Description

Cooking Time

Preparation Time :5 Min

Cook Time : 7 Min

Total Time : 12 Min

Ingredients

Serves : 5
  • টক দই 150 ,গ্রাম সুজি 100 গ্রাম, নুন স্বাদ মতো, পেঁয়াজ 1টি, গোলমরিচ গুঁড়ো 1/3 টেবিল চামচ ,ক্যাপসিকাম 1টি ,টমেটো 1টি

Directions

  • একটা বাটিতে সুজি,টক দই,নুন দিয়ে একটা মিশ্রণ বানাতে হবে।
  • প্যান গরম করে নিতে হবে,আমি কোনো তেল দিনি।
  • আস্তে আস্তে ওই মিশ্রণটা ঢালতে হবে
  • তারপর টমেটো,পেঁয়াজ,ক্যাপসিকাম কুঁচি দিয়ে 1 মিনিট এর মতো ঢাকা দিতে হবে। আস্তে করে উল্টে দিতে হবে কিন্তু গ্যাস বন্ধ করে।